Pourquoi ?

La question que tout le monde se pose à la lecture d'un blog non ?
Après les vins, j'ai envie de parler cuisine, restauration. Depuis mon arrivée à la capitale (Pariiis, avec ses discothèques...) j'ai pris gout à cet art. Cuisine française, cuisine du monde, pas de sectarisme, d'aprioris, juste donner l'envie de goûter.
Ecrire est un moyen d'expression qu'il me faut travailler, j'aime garder une trace des restaurants que j'aime, qui m'ont surpris. Une sorte de guide Michelin personnel (sans prétention aucune), un compte rendu personnel de mes découvertes, des restaurants que je teste, que je recommande ... Ou pas.

Paris est une grande ville, la France est le pays de la gastronomie... Voyons tout ça de près. Pour finir, un extrait du film qui m'a donné l'envie de découvrir la cuisine et les restaurants ;-)