DOG's café

Du Hot Dog et rien que du Hot Dog ? Non pas que, mais j'ai goûté à leur spécialité, et dans le genre c'est du vrai et du bon. Paris revisite le fast food, 100% américain. Il faut de tout pour faire un monde après tout.

Happy Days Diner

Dans notre chasse aux bagels nous avons testé ce restaurant typique. Décor 100% 60's américain, Elvis en fond musical, on s'y croirait. Pour le reste, le bagel est de qualité moyenne, la carte est remplie mais il faut compter un budet important.

Café Michel Angelo

www.cafemichelangelo.fr

Cuisine 100% italienne, on est loin de la qualité de la Casa Will Yann cependant. L'ambiance est de type "brasserie italienne" et on est proche d'une cuisine végétarienne, pas de viande, le seul animal disponible c'est le poisson. Proche du boulevard Haussmann, le coin est agréable, petit reproche pour la soirée "musicale", on aime le calme nous quand on mange :)

Le Grenier de Notre-Dame

• 1er restaurant végétarien et macrobiotique de Paris depuis 1978, le restaurant travaille avec les mêmes producteurs depuis l'ouverture 80% des produits sont bio et certains sont issus du commerce équitable.

www.legrenierdenotredame.fr

Plutôt correct et le cadre est sympathique : à retester.

Le Potager du Marais

Un restaurant bio végétarien, à Paris rue Rambuteau, c'est un oasis au milieu du désert culinaire.

La réservation est fortement recommandée le week end, sauf si vous venez de bonne heure, vers 19h on trouve de la place. A deux pas de Beaubourg, en plein Paris, l'endroit idéal pour un moment de détente et de découverte (sans rire).

Le restaurant se compose de deux salles distinctes (prochainement un regroupement est prévu). Plutôt atypique la conception. Comme on ne réserve jamais, on nous place juste derrière l'entrée. Sitôt assis, on vous pose une petite ardoise à votre table, un coté anglais, un coté français, il y'a beaucoup de touristes qui viennent, (le végétarien est une denrée rare, très rare à Paris, le bio également) le personnel hésite à vous parler anglais ou français, tant les français sont rares...

Si vous voulez manger une bonne soupe, il n'y a pas à hésiter, c'est ici qu'il faut en manger.

Il y'a toujours une soupe du jour sur l'ardoise, c'est presque dommage de la manquer, ceci dit, toutes les autres entrées sont très bonnes.

Les plats du jour sont toujours délicieux, tous les plats de la carte également. Ci-dessus, en haut : "poivron farci au riz fromage de chèvre, légumes crus et cuits" (le titre était beaucoup plus long mais je ne me souviens pas...) et en bas "bourguignon de Seitan aux pommes rissolées".

Plein de saveurs, une très bonne cuisson, rien à redire.

Les jus de fruit frais bio sont fantastiques, limite smoothie, incontournables.

Bref un restaurant à ne pas manquer et qui change de la cuisine exotique ou traditionnelle.

La Souk - restaurant salon de thé

1, rue Keller à Paris 11eme
Après la cruelle disparition des "Andalouses" rue de Charonne, on ne trouvais plus de couscous digne de ce nom à Paris. Et puis ... La Souk (oui oui c'est bien "la") nous propose des couscous et des tajines d'un niveau fabuleux.

J'ai pu gouter le tajine "canette" avec du canard, des abricots et des figues ... Merveilleux.

Ma future tournée ... Du petit lac

J'ai quelque peu abandonnée ma critique de restaurant. Non par perte de gout, mais tout simplement par perte de temps. (Merci quand même à la chaine Nolife pour tout le bien qu'elle m'apporte) 

Je vais essayer de revenir sur ma région, et tester les grands restaurants qu'elle compte. Comme vous pouvez le voir, il y'en a pas mal.

http://www.savoie-mont-blanc.com/accueil/nos-suggestions/savourer/les-tables-de-savoie-mont-blanc/les-grands-chefs-1107-1.html

Les grands chefs En Savoie et en Haute-Savoie

De grands chefs ont choisi de s'installer au bord des lacs ou en montagne pour exercer leur talent. Ils utilisent les produits locaux et les plantes sauvages pour créer de nouvelles saveurs.

© Savoie Mont Blanc / Chabance

Les restaurants étoilés au guide Michelin 2010 

Restaurants 2 étoiles

Le Clos des Sens - Annecy - L.Petit

Le Bateau Ivre - Le Bourget du Lac - J-P.Jacob

Le Restaurant Albert 1er - Chamonix Mont Blanc - P.Maillet et P.Carrier

Les Airelles - Courchevel - P.Gagnaire

Le Bateau Ivre - Courchevel - J-P.Jacob

Le Chabichou - Courchevel - M.Rochedy

Le 1947 / Le Cheval Blanc - Courchevel - Y.Alléno

Flocons de Sel - Megève - E.Renault

La Bouitte - Saint Martin de Belleville - R&M.Meilleur

L'Oxalys - Val Thorens - J.Sulpice

Restaurants 1 étoile 

Le Belvédère - Annecy - V.Lugrin

La Ciboulette - Annecy - G.Paccard

Auberge Lamartine - Le Bourget du Lac - P.Marin

Atmosphères - Le Bourget du Lac - A.Périllat-Mercerot

Le Bistrot - Chamonix Mont Blanc - M.Bourdillat

Les Roches Fleuries - Cordon - V.David

Azimut - Courchevel - F.Moureaux

Il Vino d'Enrico Bernardo - Courchevel - M.Biassoni

La Table du Kilimandjaro - Courchevel - A.Ongaro

Ô Flaveurs - Douvaine - J.Mamet

Auberge Les Morainières - Jongieux - M.Arnoult

La Ferme de l'Hôspital - Bossey - J-J.Noguier

Auberge du Père Bise - Talloires - S.Bise

Le Farçon - La Tania - J.Machet

Le Prieuré - Thonon les Bains - C.Plumex

La Table de l'Ours - Val d'Isère - A.Maubert

A très bientôt à table donc !