Je vais essayer de revenir sur ma région, et tester les grands restaurants qu'elle compte. Comme vous pouvez le voir, il y'en a pas mal.
http://www.savoie-mont-blanc.com/accueil/nos-suggestions/savourer/les-tables-de-savoie-mont-blanc/les-grands-chefs-1107-1.html
De grands chefs ont choisi de s'installer au bord des lacs ou en montagne pour exercer leur talent. Ils utilisent les produits locaux et les plantes sauvages pour créer de nouvelles saveurs.
© Savoie Mont Blanc / ChabanceLes restaurants étoilés au guide Michelin 2010
Restaurants 2 étoiles
Le Clos des Sens - Annecy - L.Petit
Le Bateau Ivre - Le Bourget du Lac - J-P.Jacob
Le Restaurant Albert 1er - Chamonix Mont Blanc - P.Maillet et P.Carrier
Les Airelles - Courchevel - P.Gagnaire
Le Bateau Ivre - Courchevel - J-P.Jacob
Le Chabichou - Courchevel - M.Rochedy
Le 1947 / Le Cheval Blanc - Courchevel - Y.Alléno
Flocons de Sel - Megève - E.Renault
La Bouitte - Saint Martin de Belleville - R&M.Meilleur
L'Oxalys - Val Thorens - J.Sulpice
Restaurants 1 étoile
Le Belvédère - Annecy - V.Lugrin
La Ciboulette - Annecy - G.Paccard
Auberge Lamartine - Le Bourget du Lac - P.Marin
Atmosphères - Le Bourget du Lac - A.Périllat-Mercerot
Le Bistrot - Chamonix Mont Blanc - M.Bourdillat
Les Roches Fleuries - Cordon - V.David
Azimut - Courchevel - F.Moureaux
Il Vino d'Enrico Bernardo - Courchevel - M.Biassoni
La Table du Kilimandjaro - Courchevel - A.Ongaro
Ô Flaveurs - Douvaine - J.Mamet
Auberge Les Morainières - Jongieux - M.Arnoult
La Ferme de l'Hôspital - Bossey - J-J.Noguier
Auberge du Père Bise - Talloires - S.Bise
Le Farçon - La Tania - J.Machet
Le Prieuré - Thonon les Bains - C.Plumex
La Table de l'Ours - Val d'Isère - A.Maubert
A très bientôt à table donc !
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